شفق نيوز..خبيرة تغذية تحدد كميات المكسرات اليومية

شفق نيوز- متابعة حذرت خبيرة تغذية من الإفراط في تناول المكسرات، رغم فوائدها الصحية، مشيرة إلى أن احتواءها على نسب مرتفعة من السعرات الحرارية يجعل التحكم في الكمية أمراً مهماً، خصوصاً لمن يسعون إلى الحفاظ على أوزانهم.وقالت الخبيرة تاتيانا سولنتسيفا إن الكمية اليومية الموصى بها للبالغين الأصحاء تختلف بحسب نوع المكسرات، موضحة أنه يمكن تناول نحو 7 حبات من الجوز، و22 إلى 23 حبة من اللوز الكامل، و16 إلى 18 حبة من الكاجو يومياً. وأضافت أن الكمية المناسبة من الفستق الحلبي غير المقشر تصل إلى نحو 49 حبة يومياً، فيما تنصح بتناول البندق والفول السوداني بكميات محدودة، وعدم تجاوز 20 إلى 25 غراماً من الصنوبر.وأوضحت أن "جميع المكسرات تشترك في خاصية واحدة، وهي غناها بالسعرات الحرارية"، مبينة أن 100 غرام من الصنوبر تحتوي على نحو 700 سعرة حرارية، مقابل نحو 650 سعرة في الكمية نفسها من الجوز. وأشارت إلى أن 100 غرام من البندق تحتوي على نحو 628 سعرة حرارية، واللوز 575 سعرة، والكاجو 553 سعرة، والفستق 557 سعرة، والفول السوداني 567 سعرة، والجوز البرازيلي 659 سعرة حرارية.وأكدت أن الكميات المذكورة مخصصة للبالغين الأصحاء، فيما نصحت كبار السن والأشخاص الحريصين على أوزانهم بتقليل الكميات بنحو الثلث، لتفادي الحصول على سعرات حرارية إضافية قد تؤثر في الوزن. وتُعد المكسرات مصدراً للدهون والبروتينات والعناصر الغذائية، إلا أن ارتفاع كثافتها السعرية يجعل حجم الحصة عاملاً مهماً عند إدراجها ضمن النظام الغذائي اليومي.